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Salsas para picoteo: 7 recetas fáciles para untar y compartir

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Aprende a preparar siete salsas para picoteo fáciles y caseras: salsa golf, pasta de quesillo, hummus con merkén, dip de betarraga, pasta de atún, dip de pimentón y salsa tártara. Incluye ideas para acompañar cada una, ajustar la textura, prepararlas con anticipación y conservarlas de forma adecuada.

Salsa de carne: 7 recetas fáciles para carnes rojas y asados

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Aprende a preparar una salsa de carne casera aprovechando los jugos de cocción y descubre seis variaciones fáciles con pimienta, champiñones, vino tinto, mostaza, chimichurri y pebre. Incluye opciones para bistec, carne de vacuno, asados y carne a la olla.

Salsa con yogur natural: receta fácil con ciboulette

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Esta salsa con yogur natural y ciboulette se prepara en pocos minutos y sin mayonesa. Aprende a elegir el yogur, equilibrar el limón y ajustar la textura para usarla como aderezo de ensalada, acompañamiento para pollo y papas o salsa espesa para picoteo.

Aderezos para ensaladas: 10 recetas caseras y fáciles

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Estos aderezos para ensaladas caseros te ayudarán a variar tus comidas con ingredientes fáciles de encontrar en Chile. Incluye vinagretas, opciones cremosas, aliños con limón, palta, yogur y merkén, además de consejos para elegir, corregir y conservar cada preparación.