Con qué acompañar la carne: guarniciones fáciles para cada tipo de preparación
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No todas las carnes se acompañan igual. En esta guía encontrarás ideas simples para servir carne a la plancha, carne a la olla, carne a la cacerola, carne al jugo o carnes asadas, con guarniciones fáciles como puré, arroz, papas, ensaladas, verduras, pebre y salsas caseras.
Un buen pollo a la parrilla empieza antes del fuego: con una mezcla simple de sal, pimienta, ajo, ají de color, orégano, aceite y limón. En esta guía aprenderás cómo condimentarlo, cuánto tiempo dejarlo en adobo y qué evitar para que quede sabroso y jugoso.
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